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目前日期文章:201301 (6)

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配方是Carol麵包書中的

麵糰是裡面常見的甜麵糰配方


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覺得很像墨西哥麵包

我還是比較喜愛台客菠蘿包呀

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Carol書上的作法

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輕裸麥歐式麵包

微酸的麵糰,歐包~~沒想到小妞超愛的

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第一次上廖師父的甜點課~~

聽劉老師說廖師父的馬卡龍是她吃過最好吃的...

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最近開始研究LV1酵母粉的用法

KIKI家整理的超仔細的

http://kikichang.pixnet.net/blog/post/22151775

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