【新竹】Mr. Baoz! 包子先生 @ 屏屏a部落格

之前在台北紅許久的包子先生，來新竹設店了
我們正想說今天的晚餐沒著落了，馬上去買來嚐鮮看看

買了二個甜的包子！！
左邊是雪花奶黃包(下圖左)，脆皮芝麻包(下圖右)
雪花奶黃包(30元)，表面為椰子粉、內餡是濃厚地奶黃。
餡料很飽滿，但很甜喔~~怕甜的人要考慮一下
但是濃厚的味道我認為還不錯

脆皮芝麻包(30元)，表面為脆皮、內餡是芝麻糊。
首先，看到它實在很難想像它是脆皮，造型令我有點....
內餡的芝麻糊是略乾的，跟平常好吃的芝麻包子那種濃稠熱乎乎的芝麻餡差很多
不過，內餡略乾有些好處是，包子不會因此而軟掉，仍然是有彈性的麵皮

另外，當然要試試它們自創的鹹口味包子！！
由左至右為，墨魚三星卷(下圖左)、五更腸旺包(下圖中)、維也納起士包(下圖右)

墨魚三星卷(35元)，內餡為鮪魚、洋蔥、黑胡椒、芥茉醬、墨魚、柴魚。
如如說，他吃起來只吃到了柴魚，其餘的沒有吃到....

五更腸旺包(30元)，大腸、鴨血、酸菜、豆瓣醬。
吃起來，有吃到這些餡料，但是實在很難聯想到跟五更腸旺的關聯呀

維也納起士包(35元)，培根、洋蔥、麵包碎、什錦豆。
這個是今天三個鹹包子裡我認為比較好吃的一個
而且跟它的命名比較搭配呀(該有的餡料都有確實地吃到)