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竹北這家橋頭小吃，是網路上網友介紹的~

這家我們至少來吃過五次以上了吧...
相當推薦，主要是這家的用料實在、價格實在，而且健康不加味精...
如果喝過他們的四神湯，會很驚訝，用真材實料煮的比味精湯好喝太多啦！！ 
我和如如每次都點了三~四樣吧！
今天人很多，當然每一樣都點到囉...

肉粽(NT.30)
老闆說他們家中3代都是做肉粽的，挑選新鮮黑毛豬的五花肉滷透後，加上香菇、蛋黃以新米
再加上他們的獨特醬汁，連怕吃五花肉的我都感受不到有肥肉的存在耶
 

肉圓(NT.35)
一般的肉圓一種是油炸的，外皮有點酥酥脆脆但很油，另一種則是蒸的肉圓，外皮黏黏的
這邊的肉圓口感是介於兩者之間，有點酥酥但不油，裡面的肉也很有嚼勁
 

綜合麵線(NT.35)
味道不錯，尤其知道每一樣小吃，老闆都沒放味精
所以認為能夠煮到這樣的入味，真的不錯啦！
不過，他們的蚵仔有沾粉來稍微炸一下，但炸的不夠，所以會有點過軟的感覺
 

四神湯(NT.35)
這可是老闆得意的湯喔，也是我們每次必點的
用大骨熬煮八小時以上的湯頭，料多，味道很優喔

臭豆腐(NT.40)
這道老闆是現炸的，所以要等一陣子，通常都是快吃完時才送上來的
不過，炸得酥酥脆脆，在店內現吃的感覺很不錯
可惜搭配的泡菜不夠酸，我喜歡吃酸酸的泡菜呀...
  

橋頭小吃
地址：竹北市中正東路362號
電話：(03) 5516386
 

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