「烘焙鳳梨酥 不是我的工作」

而是 與果農一起傳遞原鄉的滋味

這是木黃山烘焙坊的一段話,讓我很有感觸

 

 

這次試吃的產品為木黃山烘焙坊的鳳梨酥

 

鳳梨酥的綜合口味,五種口味

「原味鳳梨酥*2 抹茶酥*2 藍莓酥*2 蔓越莓酥*2 哈密瓜酥*2」

 

 

「一口酥綜合 一盒 *1」

 

 

 

「南瓜手工餅乾 *1」

 

 

 

原味和蔓越莓口味的合照

 

 

原味鳳梨酥看得到一條條的鳳梨餡

而蔓越莓酥吃得到蔓越莓,但果醬般的口感,有點不適應

 

藍莓酥&哈蜜瓜酥合照

 

哈蜜瓜酥剖面,像果醬般的哈蜜瓜~~不太習慣

 

 

藍莓酥剖面,吃得到藍莓的酸甜,還不錯

 

 

抹茶酥

 

 

剖面圖一樣,仍是鳳梨的餡

酸酸甜甜的內餡搭配抹茶略苦的外皮

搭配得剛剛好,也中和了鳳梨的酸甜

 

酥脆好吃的南瓜餅乾

大家搶著吃呀~~我才搶到了一片

 

保存期限以及成分

 

 

各種口味鳳梨酥的成分

 

 

 

一口酥的兩種口味

 

 

味道就是縮小版的鳳梨酥

適合晚上嘴饞時吃一口

 

商店連結於此===>木黃山烘焙坊

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