海鮮烤飯3.jpg 

漫爵是由於國外旅居三十幾年的畫家 王秦俠老師所開的
之前在網路上就有看到這一家了,只是每次都沒有時間來交大這裡
今天終於有機會了,因此一早就訂位了

餐點都包括沙拉、麵包、湯、主菜、甜點和飲料
因為我們第一次來,老師也跟我們講了一些這些有名的餐點
最後,我們點了海鮮烤飯跟青醬義大利麵

先上來的湯,湯煮得很濃,味道不錯
湯.jpg

麵包上來時,覺得香濃的起司味一直傳來
起司粉好像不要錢似的,灑了很多
香脆的麵包搭配調配過的橄欖油,以及起司粉
這一份讓我們相當好吃的麵包,是無限續的喔~
當然我們也不客氣地續了一次
麵包.jpg  

沙拉我覺得醬料有點酸
但因為我對沙拉不是很講究,所以覺得還ok啦
沙拉.jpg

吃到這裡,已經有五分飽了...
我點的海鮮烤飯(NT.380),烤飯是這裡獨特的招牌喔
海鮮烤飯1.jpg

上面是鍋巴,一端上來時好香呀~~
裡面的海鮮料很新鮮
飯煮的很Q,這道真的好吃
後來給如如吃一半時,他咬到後來說嘴巴好累呀
因為太Q了~~哈
海鮮烤飯2.jpg

如如點的青醬義大利麵(NT.380吧..)
因為是無汁乾炒,所以看不到平常那種青醬滿盤的醬料
如如吃了後,告訴我說這裡的青醬是他吃過最好吃的
因為,很多店的青醬都弄得濕濕的,所以泡久後,義大利麵也軟軟的
這裡的青醬調配得剛好,義大利麵也很Q
再加上海鮮料新鮮
青醬義大利麵1.jpg

我吃了後,也覺得青醬調味很清爽,搭配新鮮的海鮮和QQ的義大利麵
難怪如如會讚不絕口呀!
青醬義大利麵3.jpg

甜點就是乳酪,搭配酸甜的青蘋果醬汁
算是完美的句點
甜點.jpg

飲料一樣沒有照,因為實在太飽了~~
飽了就懶了... 
我的奶茶超大杯的,很香濃的奶味,但有點甜就是了
如如的咖啡,他說很香耶~~ 

後來,走到前門又看到王老師,她也和我們聊了一會
她說這裡很強調的是所有的醬料和餐點都是師傅現做的,所以餐點會比較慢
預訂位子,也就不會等這麼久喔
另外,老師說她很喜歡吃,店裡的餐點都是她自己研發的, 然後教師傅做的
只要食材新鮮,再加上簡單的料理,就很好吃~~

我覺得這家餐廳很受好評的原因是,老闆很重視客人的感受
再加上食材新鮮、搭配得宜
也是令我想要一去再去的餐廳!

漫爵義式餐廳
電話:03-5165655
地址:新竹市大學路78號
網址:http://www.mangia.shopcool.com.tw

 



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