第一次上裝飾課
之前也沒有自己練習過抹刀
所以一切都粉新鮮
抹刀裝飾是練基本功，擠花的話倒是可以掩飾很多....
今天Emily教我們抹一個圓形蛋糕
如何從上面到旁邊，再回來上面
最後，再擺飾基本的水果
自己做裝飾，最放心的是~
上面的水果自己會洗得乾乾淨淨
我的作品，平整度就差很多
回家練習垂直的抹平覺得比較能夠掌握
水平的抹平還是要再練呀~~
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- 3月 05 週二 201314:37
【月桂坊】抹刀裝飾1-1
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