之前使用過日式的食物處理機
容量適合小家庭,也很好收納~~(體積超迷你的)
可是有點我不太喜歡
就是得一直按才會轉動
有時會按到手酸而懶得用它
進而轉尋美式的食物處理機
預算不多,也不希望體積太大
Cuisinart Elite系列的處理機是最新的機種
容量有12-16Cup,裡面有2~3個調理碗
切片盤可以調厚度(這一點很吸引人)
可惜發現有我無法接受的一點
就是用最小的調理碗打碎食物,把東西倒出來時
會滴落到外面大的調理碗內~~~
也就是當你以為可以優雅的一次打完三種東西才一起洗時
這件事並不會發生
後來看了Prep7跟Prep9這兩台處理機
該有的基本功能都有,價格差異不太大
Prep7的馬達運轉聲卻比Prep9大很多
DLC-2007N的影片==>http://www.youtube.com/watch?v=4goYX81gFzc
DLC-2009CHB的影片==>http://www.youtube.com/watch?v=SaKaiAdo9ic
考慮了一陣子,就鎖定Prep9了
有的4種功能就是:打麵糰、切碎、切絲、切片(4mm)
若還要有不同尺寸的切絲切片,也可以再加購刀盤(價格不斐就是了)
產品的外形,使用不銹鋼
有很耐用的feel~~
按鈕只有三個(開、關、以及中間的Pulse)
這家處理機的產地都是對岸
麵糰刀
切碎刀~~粉厚實的刀片
切碎跟切片的刀盤
全部的刀片收到買的收納盒裡
先來試試切片(4mm)的功能吧
記得切片時,把食材放進去後
按Pulse鈕喔~~幾秒鐘就切完了
粉薄片的蕃茄
可惜其它厚度得買不同的切片盤
這時候就會覺得Elite系列的切片盤很方便
來試試切細絲的功能吧
找了地瓜來試試
切進處理機裡
地瓜切成這樣的高度太高了
要再切短一些才適合
你看看,剩下沒切到的
看到一堆地瓜絲覺得好方便喔
自己Julienne不知會切到民國哪一年呀~~
還有個刀盤很想買
薯條刀盤(6*6mm)==>amazon
刀盤的價格有沒有很驚人....

有這樣一台食物處理機真的很方便. 尤其是刨絲, 食物處理機瞬間完工, 用手則要刨很久, 還怕不小心連手都刨到..... 我用的是菲利浦的, 也是很耐操說
我竟然現在才看到留言~~真的很方便耶 可以很快處理一堆食物
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您好,我也剛入手這台,但沒附麵糰刀,想請問您麵糰刀的型號,自己另外加購,謝謝
我買來就有附麵糰刀囉~~可能要問問幫你代購的人喔~~ 官網上的型號可以參考 Plastic Dough Blade FP-749TX-1 $12.00
不知道你會不會看到我有在ptt合購巧克力 已經匯款摟末五碼是72095 金額1015 因本人帳號還未通過無法回復,而也無法回g單
請問,如果買了Bosch 廚師機,是不是就可以完整取代食物調理機,還是您兩個都有同時開工?
Bosch有食物調理機的配件,若有的話可以完全取代呀~~ 其實我買食物處理機的很大原因是,不想要買一堆Bosch的配件,若之後Bosch壞了,很多東西都會停擺⋯⋯所以我才分開買的
你好 我想買這個牌子的食物調理機 目前有建議哪個型號嗎?