伯爵酥/咖啡酥10

周老師配方中的15號餅乾
有我最愛的伯爵茶口味,當然就選它了唄

伯爵酥/咖啡酥1 

因為配方牽涉到版權,請自己看書喔~~ 

伯爵酥/咖啡酥2 

每次到了油拌粉配方,我都覺得自己很粗魯
雖然食譜都說輕輕拌勻 

伯爵酥/咖啡酥3 

拌完了~~手也好痠....

伯爵酥/咖啡酥4

沒有工具可以自製模型,就用湯匙弄圓...
但其實很不圓,而且還不太會抓距離...
搞的有些好擠,有些好鬆呀~~ 

伯爵酥/咖啡酥5 

什麼都沒加的原味~~
發現這樣會太膩,大概是沒有可以平衡味蕾的東西吧... 

伯爵酥/咖啡酥6 

肉鬆口味
鹹鹹甜甜的,我還挺喜歡的~~

伯爵酥/咖啡酥7 

伯爵茶口味,好香濃的茶味,讚讚讚

伯爵酥/咖啡酥8 

咖啡口味~~但不知怎麼好像梅子粉呀....
我也覺得好香呀

伯爵酥/咖啡酥9 

最後來個四種口味大集合~~~

伯爵酥/咖啡酥10  


「手創餅乾101道」周老師的美食教室

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