蘿蔔糕帶回家，被老媽笑說~
這麼簡單的東西還要去學...
老媽就立刻把傳統客家做法跟我講一遍
上課買了一個塑膠的紅龜粿模，很高興的跟老媽說
老媽說下次去跟外婆拿木頭模，應該一堆吧...
我看先跟老媽學好了~~
發糕五種顏色擺起來好美呀
都是天然的粉調的，製作時間也不會很久
過年可以來做的產品
軟式蛋餅皮的做法
做好的蛋餅皮可以放冷凍耶
這樣，可以做一堆放冰箱
早餐就又多一個選擇了
今日重頭戲~~
18摺的小籠湯包
老師教我們兩種包法
一種是鯉魚嘴
一種是玉尖嘴(?)
也好像丙級考前總複習一樣
真是收獲滿滿的一堂課
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