這是呂老師教的直接法餐包
雖然是寫直接法，卻不是一般的直接法
應該叫做兩階段式直接法...
穀研所的書上有提到這種方式
成品也會比直接法來的更柔軟
滾圓鬆馳後~~
後發中~~
刷上蛋黃，要烤了啦~~
有一個沒滾好...
放涼後的成品
很適合當早餐
一個小小的，食量大的吃兩個也飽了
文章標籤
全站熱搜
- 10月 11 週四 201215:30
【Bread】直接法的餐包
臉書
關於我
- 暱稱：
- 屏屏a部落格
- 分類：
- 美食情報
- 好友：
- 累積中
- 地區：
最新的文章
文章搜尋
熱門文章
文章分類
愛Baby (5)敗家必備工具
少婦買菜錢
讀者大聲說
- [22/01/25] 好有意思，謝謝 於文章「【竹北合菜】老闆娘有上今晚的琳達廚房...」留言：
我建議你也看看這個網站，他們也有很多法國菜的美食 https... - [19/03/24] JeJe4咖照 於文章「【新竹】Ocean Bar-芙洛麗飯店1...」留言：
初次來訪 歡迎您有空時 請來看我們家的旅遊遊記 ... - [18/07/22] 訪客 於文章「【開箱】不推的KENWOOD Tribl...」留言：
感謝滅火...... - [18/02/16] 小口米 於文章「【開箱】Bosch攪拌機MUM86-外型...」留言：
我剛看到你的文章,我應該不會不回信的啦! 這幾年我都有幫人... - [17/10/30] bipu 於文章「【開箱】Cuisinart 9-cup食...」留言：
你好 我想買這個牌子的食物調理機 目前有建議哪個型號嗎？... - [17/09/09] 訪客 於文章「【Baby玩具】麵包超人電動車開箱...」留言：
你好，請問車子有考慮賣嗎？... - [17/07/13] 訪客 於文章「【開箱】Bosch攪拌機MUM86-外型...」留言：
板主bosch這兩台廚師機好難選阿 可以給建議嗎？ 那個比較... - [17/04/15] 訪客 於文章「【竹北合菜】好煮藝風味小館...」留言：
<span style="letter-spacing: 0... - [17/04/04] 訪客 於文章「【Bread】鮮奶哈斯...」留言：
不好意思可有做法，想買此書以賣完... - [17/01/11] papaione 於文章「【下午茶】檸檬塔...」留言：
您好:請問這食譜的名字...
參觀人氣
- 本日人氣：
- 累積人氣：