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呂昇達老師的配方

好多事前準備的材料呀,馬鈴薯泥、板豆腐...

可想而知,成果是如此的鬆軟

圓筒模放的麵糰太多了…都跑出來啦

下次放150g就夠囉

二個咕咕模也放太多了...

所以吐司模就還沒滿模啦...

整型非常失敗的一條

基本上跟老師教的方法不一樣

蒸過的馬鈴薯太濕,所以麵糰也粉濕

要折出老師美麗的形狀,下次再試試吧

沒顧爐的下場......

 

各種形狀的吐司