在中壢混這麼久,上網找餐廳時才發現市區中竟然有這一家
這家是以客家菜&中式合菜,菜色很多,而且有停車場
為了慶祝我畢業,所以就和如如一家人來這邊試試啦!
一進來的空間就立刻感受到和外面繁雜的鬧區不同
我想今天在這裡用餐應該會很愉快喔
隨意點的這道塔香烘蛋(NT.120)
上來時覺得部分的表皮有點過焦
所以那些吃起來會有丁點的焦味
不然可以看得出來,烘蛋很厚,裡面又有汁
口感還不錯耶~~
酸酸甜甜的鳳梨蝦球(NT.280),應該很多女生都喜歡的一道菜
蝦子很新鮮,但調味來說驚豔度不高
鳳梨出水的有點嚴重,所以讓蝦子上面的調味也稀釋了
炒水蓮(NT.220),很愛它脆脆的口感
每次去餐廳有水蓮一定點它的說!
金沙軟殼蟹(價格忘了?),跟著鹹蛋黃一起炒,
一般會認為金沙料理很油,但這邊完全沒有放油
是用鹹蛋黃的油脂小火慢炒來的,還第一次吃到這樣子的調味
味道很讚,老人家也咬得下的軟殼蟹
但是吃到後來剩一堆蛋黃,因為有點太鹹了...
這道是他們的招牌菜,阿爸悶鯽魚(NT.220)
上來時大家很驚訝
因為好小條呀,跟旁邊的湯匙比沒有大多少耶
這道不愧是招牌,悶得裡面的骨頭都可以入口
味道也調得很不錯,只是接近內臟的魚肉部分會有點苦苦的
其它的部分都很優,唯一覺得魚太小條啦!
點這麼多菜,當然要點湯啦!
山藥鳳片湯(NT.240),好像燉得不是很久
所以味道不是很入味啦~沒什麼特別....
雖然飽了,但女生一定要吃的甜點麻糬(NT.120)
可能太好吃了,上個廁所回來
就只剩一半了,只好趕緊補照一下
好吃的白綠豆內餡加上Q嫩的咖啡味麻糬,不過略甜了一點
禪園
電話:03-4250589
地址: 桃園縣中壢市廣安街32號
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