粉高興能夠收到這個IH電子鍋的試用體驗
之前，一直有在考慮要買電子鍋...
因為大同電鍋要煮出一杯或0.5杯的代價就是，粉多米黏鍋...然後米粒只能算熟而已
也因此很少在家煮白飯~~
SR-SAT102是1.0L機種，六人份鍋，適合小家庭使用
也是少數機器我拿到要仔細看說明書的~~
可以烹煮的米飯種類
對照一下說明書，有寫明可以適用的最少杯量，以及預約時間
有點複雜，所以我後來直接丟下去按按看
看按不按得出來我要的預約時間...
另外，它的內蓋加熱板
蒸氣出口有照氣流走喔~~
兩邊好像太極呀
第一次使用
當然要來試試煮白米啦，今天使用芋頭香米
煮完後，會使用蒸氣保溫，然後啟動ECO NAVI蒸氣保溫
一煮好白飯時，有打開來翻鬆
順便檢查一下出來的蒸氣量
你看看~~香Q彈牙的白飯又出現了
這是標準口感，下次試試和軟Q感以及顆粒感的差別
今天晚餐豐盛，就搭配半碗的糙米紅豆稀飯吧
說明書裡有一些簡單的食譜可以參考
試了1/4杯的紅豆+1/4的有機糙米
內鍋可以直接洗米
然後依照稀飯的水位線加完水
選擇好糙米稀飯，然後預約煮好的時間
時間到忍不住打開來看看
內鍋後面有個凹槽，剛開始不知道用處為何
原來水蒸氣聚集在這，就不怕一堆水跑到稀飯裡，味道被稀釋了
洗內鍋前，再把水擦乾就好，也不怕桌上濕濕的
趁熱加了些黑糖下去
今天林小妞跟我要了兩大碗來吃~
真的不錯吃耶，紅豆鬆鬆的，加上煮得軟嫩的糙米
下次想要試試壽司飯以及什錦飯
另外，希望這台價格再降啦~
就可以買一台給家人了
★相關資訊★
國際牌IH蒸氣式電子鍋的官網：
http://pmst.panasonic.com.tw/frontend/product/PSPCcontent.aspx?id=1727
Love Cooking食譜：
http://pmst.panasonic.com.tw/LoveCooking/index.aspx?logo
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