這家是龍岡很有名的店
今天一夥人來吃吃,原本只是想點米干之類的
最後,點了5~6人的合菜($1780)
過橋米線(大)
米漿做的,味道清甜
料挺多的,為裡面最清淡的一道
椒麻雞
很下飯的一道菜,炸得酥脆的
大薄片+豌豆粉
上面的醬汁酸辣卻不嗆,醬汁我很愛
大薄片就像不油膩的三層薄片肉
豌豆粉的作法挺複雜的
口感介於豆腐於椰果之間
沒什麼特別味道
豆酥炒飯
炒得粒粒分明,可惜吃不太出豆酥香氣
大概我對豆酥的印象停留在豆酥鱈魚那種濃濃的豆酥味道
店家致贈的泡菜一疊(只能付費加點)
份量很少,5~6人吃這一小點...
味道我覺得沒什麼特別的
月亮蝦餅
跟泰式那種都是蝦子的蝦餅不同
看得出很厚,肉味有些明顯、蝦子一點點
有點油耗味...不甚喜愛~~
雲筍烘蛋
吃下去後讓我想到筍子罐頭的味道
很特別的味道,口感跟一般烘蛋類似
檸檬魚
魚肉很鮮嫩
檸檬的酸味,不嗆鼻
大家都挺愛的
甜點是甩餅+糯米粑粑
黃色的甩餅炸過後淋上煉乳
吃來酥酥脆脆,像在吃薄脆餅乾般
糯米粑粑則是黑糯米拿去炸過
配上白白的糖粉吃,有甜甜的感覺
像是韓國麻糬麵包的口感
雲南小館
地址:中壢市龍平路181號(忠貞市場內)
電話:03-4566959、03-4563702
營業時間:09:00-21:00 (星期一~五 14:30-16:30午休)
每月月底星期三、四公休
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