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美國公司Broad&Taylor出的發酵箱

購買網址,價格比日式的便宜許多

老公原本要幫我做一個~但開模的價格也太貴了吧

看到這個產品的價格,就買了

因為這台以及日本兩家有名的發酵箱

都只能控溫,溼度是不能控制的

所以,日本的價格如此的高讓人買不下手呀....

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趁著amazon課稅前,買了這個...

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可以調整的溫度

說明書上寫著可以做麵包發酵&巧克力調溫&優格

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正面照~~

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裡面的配件~~不含小人兒的腳

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中間折疊的屏障展開後的樣子

是有卡筍卡在底下的,不是只放上去而已

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裡面的發酵空間以及高度

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蓋上上蓋後的樣子

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上面可視窗口的大小

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溫度可以用攝氏或華氏來顯示

最低溫度21℃

溫度很快就上來了

溫度到達後,利用加熱燈告知喔~

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最高溫度49℃

之前,有人提及底下接近加熱板的地方怕會過熱~

所以,可能要把網架墊高

等到實際發酵後,再來測測溫度看看

看看上下溫度是否有差異過大的問題


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