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部落格全站分類：美食情報

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  • 7月 11 週四 201314:22

  • 【竹北】好吃但沒服務的法芙嵐

IMG_9486.JPG

在新竹很有名氣的法芙嵐
竹北有一間，就來嚐嚐看
不過，竹北並沒看到廚房
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  • 個人分類：美食分享 @ 新竹縣
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  • 7月 08 週一 201314:21

  • 【月桂坊】抹刀3-2

DSC04579.JPG
 
今天示範兩個蛋糕
南瓜&鳳梨
技巧很相似
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  • 個人分類：上課去
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  • 7月 04 週四 201314:44

  • 【竹北】日式居酒屋酒肴

IMG_8783.JPG

和老公隨便晃時看到的
想要回味一下日本行的串燒，就進來了
招牌沙拉($200)味道還ok
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  • 個人分類：美食分享 @ 新竹縣
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  • 7月 01 週一 201314:42

  • 【月桂坊】抹刀3-1(海浪、沙灘、拖鞋)

DSC03302.JPG
 
今天是第三期的第一堂課耶~~
有較進階的技巧了
一開始教如何劃椰子樹...
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  • 個人分類：上課去
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  • 6月 27 週四 201314:56

  • 【新竹】許久未吃的飛翔的魚

IMG_9199.JPG

今天來回味N年前吃的飛翔的魚吧~~
其實，是因為要去吃的店老公不想吃....
起司培根漢堡($200)
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  • 個人分類：美食分享 @ 新竹市
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  • 6月 24 週一 201314:50

  • 【月桂坊】抹刀2-6(SK2醬)

DSC02562.JPG

今天是第二期的最後一堂~~
下星期就要朝第三期邁進了

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  • 個人分類：上課去
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  • 6月 20 週四 201314:16

  • 【竹北】超份量的J.eat Caf'e手作歐風三明治

IMG_0019.JPG

J.eat cafe新開幕沒多久就來吃了
期間吃了三次吧，因為真的還不錯~~
不過，算算最後一次光臨離寫文章竟然快兩個月
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  • 個人分類：美食分享 @ 新竹縣
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  • 6月 17 週一 201314:04

  • 【月桂坊】抹刀2-4(風車)&2-5

DSC02245.JPG

上次的抹刀用有造型的刮板刮出有條紋的圓形
再利用盤子灑出風車形狀...
我的作品，就在灑出風車後
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  • 個人分類：上課去
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  • 6月 15 週六 201319:54

  • 【大創】還不錯用的蛋糕&麵包刀

DSC02523.JPG

鋸齒刀很不容易維護
壞了要送回工廠磨也不划算
大創賣的這把~日本製
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  • 個人分類：敗家記事
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  • 6月 06 週四 201314:54

  • 【Bread】香草生乳吐司

DSC01592.JPG
   
這吐司是武子靖師傅上課的配方
配方沒有一滴水，都是鮮奶、鮮奶油、香草籽
成本好重，所以當然香味也很棒
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  • 個人分類：麵包
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